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如何选择新疆大枣时间:2018-01-29   编辑:awuwxk
 
 1. 果实饱满,皱纹浅 新疆红枣批发
  真正的新疆红枣,看起来都很饱满,果实表面的皱纹较浅,拿一颗放在手掌上,沉甸甸的很有分量。用手轻轻捏一下,会感到果肉很厚实,不会一下捏到核。
  需要注意的是,不同品种的新疆枣大小有区别,例如和田枣个头最大(3~8厘米),大的能和鸡蛋相媲美,不过核也较大;若羌枣则比较小,大的也不过3~4厘米,但是味道清甜。
  如果您买到的枣果肉干瘪,皱纹很深,捏一下果肉薄的像层皮,就绝对不是新疆红枣。另外,并非很大的枣都是新疆枣,有些枣通过嫁接,个头能长得像苹果一样大,但是味道一般。
  2. 枣皮颜色暗红,富有光泽
  真正的新疆红枣果皮是暗红色的,很有光泽,看起来很健康。如果您买到的枣颜色发黄,发灰,发白,都很可能不是真正的新疆枣。